炒黄酱肉的做法和配方（干黄酱炒肉酱的做法）

一、主料

腊肉70克

二、辅料

水芹菜250克， 豆腐干3片， 色拉油少许 ，食盐少许

三、做法:

步骤1

将酱肉切成薄片，芹菜焯水切段备用，豆腐干切丝或片或条备用

步骤2

将酱肉先煸炒出香味，然后倒入豆腐干炒下，再倒入芹菜炒个1分钟，就可以出锅了，全程大火

步骤3

如果喜欢味道再丰富点，可以再加点其他的材料或者调味料，也可以略加点点水，加水的酱肉也很好吃的。