用料
豆角 适量
面粉 适量
大葱 适量
蒜 适量
盐 适量
五香粉 少量
辣椒 三根
大蒜 两瓣
豆角谷垒的做法步骤
步骤 1
把豆角切碎，放入一些切碎的大葱，然后放入适量的盐，五香粉，开始搅拌
步骤 2
拌匀后，加入半小碗的面粉开始抓，用力抓，过程不要加水，中间再加入一些面粉，继续抓匀，让面粉跟豆角粘合在一起
步骤 3
抓匀后放入蒸锅，蒸20分钟
步骤 4
准备辣椒三根，大葱、蒜末适量，锅中倒入多一点的油，加入葱、一半的蒜末，烹香后放入辣椒、翻炒均匀加入盐、五香粉、生抽，翻炒片刻，中间放入剩余的蒜末，加入多一些的醋，翻炒片刻出锅
步骤 5
煮熟的谷垒加入醋喷的辣椒，非常美味
