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自家摘的新鲜粽叶要怎么处理才能包粽(买回干粽叶怎么处理才能包粽子呢)

自家摘的新鲜粽叶要怎么处理才能包粽(买回干粽叶怎么处理才能包粽子呢)

更新时间:2024-01-03 19:12:47

自家摘的新鲜粽叶要怎么处理才能包粽

1.

把新鲜粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。

2.

找个大点的袋子,把粽叶都盘起来,围成圆圈的样子,粽叶有韧性,不要用大力,免得把筋折断了。

3.

扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个。

4.

隔夜把袋子拿出来,把粽叶拿出来,放在盆里自动解化。

5.

水化了就行,这种方法不用费时地煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多,煮出的粽子更好吃。

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