当前位置:首页>维修大全>综合>

剁椒鱼头如何做(剁椒鱼头怎么做简单多了)

剁椒鱼头如何做(剁椒鱼头怎么做简单多了)

更新时间:2024-01-15 17:28:53

剁椒鱼头如何做

步骤/方式1

将鱼头清洗干净。

步骤/方式2

加蚝油 10克,料酒 10克,生抽 10克,盐 1克,白胡椒粉 1克,

步骤/方式3

涂抹均匀腌制15至20分钟。

步骤/方式4

在盘子里放入一层生姜片。

步骤/方式5

把鱼头放入盘子中。

步骤/方式6

调剁椒酱:红剁椒酱 70克,蒜末 25克,生姜 20克,蚝油 10克,生抽 10克,盐 1克,白糖 5克,依次放入小碗中搅拌均匀。

步骤/方式7

锅中放入3碗水烧开。

步骤/方式8

调好的剁椒酱放入鱼头身上。

步骤/方式9

放入锅中。

步骤/方式10

水开蒸10到12分钟。

步骤/方式11

出锅后撒上一把葱花。

步骤/方式12

热锅倒一勺油烧开。

步骤/方式13

把热油淋上鱼头上

步骤/方式14

完成

更多栏目