先备料,五花肉选肥肉少的,海带要选厚一点的,切二公分宽,生姜切片,葱白葱叶切开分碗装,虾皮一小把。
五花肉切二公分厚,小火焙炒五花肉两面黄,生姜葱白下锅炒出香味,把海带倒入一起炒下再加入开水,大火烧开放虾皮,拿大碗放入葱花,烧好的海带汤倒入碗中,滴二三滴香油,即可开吃。
先备料,五花肉选肥肉少的,海带要选厚一点的,切二公分宽,生姜切片,葱白葱叶切开分碗装,虾皮一小把。
五花肉切二公分厚,小火焙炒五花肉两面黄,生姜葱白下锅炒出香味,把海带倒入一起炒下再加入开水,大火烧开放虾皮,拿大碗放入葱花,烧好的海带汤倒入碗中,滴二三滴香油,即可开吃。