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素炒土豆藕丝的做法 素炒土豆藕丝怎么做好吃(土豆莲藕青菜清炒的做法)

素炒土豆藕丝的做法 素炒土豆藕丝怎么做好吃(土豆莲藕青菜清炒的做法)

更新时间:2024-01-10 03:51:46

素炒土豆藕丝的做法 素炒土豆藕丝怎么做好吃

主料

土豆250g

藕150g

辅料

油适量

盐适量

猪肉丝50g

胡萝卜50g

料酒适量

醋适量

白糖适量

葱适量

葱姜切丝,胡萝卜切丝备用

猪肉丝用料酒、生抽、盐搅拌匀备用

土豆、藕切丝,用盐水泡一会

炒锅放油,先煸肉丝,用小火

放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝,翻炒一会,加醋、白糖,稍后加盐

加入鸡精即可装盘

贴士:

炒肉丝一定要小火、炒藕土豆丝一定要大火快炒

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