我觉得是烤串。夜市小吃卖最多的可能是烤串,不管什么季节都可以吃,什么都能烤,我最喜欢吃烤肉筋,多放孜然和辣椒面,越吃越香,有瘦肉带点肥肉最香,都是瘦肉会有点儿柴。烤面筋,烤鸡翅,烤菜,烤肉串,烤苕皮,烤臭豆腐……都很好吃,吃了回味无穷。