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十全大补汤的制作方法是什么(指尖江湖十全大补汤配方和做法)

十全大补汤的制作方法是什么(指尖江湖十全大补汤配方和做法)

更新时间:2024-02-11 13:14:41

十全大补汤的制作方法是什么

准备材料:乌鸡、当归、黄芪、沙参、党参、莲子、百合、山药、薏仁、大枣、枸杞、姜、花椒、盐做法:

1、鸡肉先淖水,去掉血水,或者直接加入姜片花椒一起炒,炒后的鸡肉更香也更容易出油。

2、准备好药膳材料。

3、枸杞莲子不用浸泡,其他材料全部清洗并浸泡半小时4、加入鸡肉,姜,花椒和药膳包,枸杞除外,加凉水。一只四斤左右的鸡,加入五六升左右的水。5、水开后转小火炖一个半到两个小时。6、最后加盐调味,关火后加入枸杞,汤已经白白的浓浓的。

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