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10斤黄豆用多少卤水做豆腐(怎样制作卤水豆腐视频)

10斤黄豆用多少卤水做豆腐(怎样制作卤水豆腐视频)

更新时间:2023-12-05 00:06:28

10斤黄豆用多少卤水做豆腐

十斤黄豆二两卤,同时做卤水老豆腐,一般一斤黄豆可以出三斤,装到袋子里不会出水,还要看豆子的品质,大黄豆和小黄豆的出浆率都不一样,要看你是做嫩豆腐还是老豆腐,比如做东北的卤水大豆腐,一般3.5以上可以用手提袋袋装,袋装后会有少量的出水

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