食材:
鱼,粟粉,芝麻油,胡椒粉,盐,芹菜叶,土豆,奶油奶酪
烹饪步骤:
1鱼切片,尽量把刺剔除,拌上粟粉、盐、胡椒粉,芝麻油,放置十分钟
2把油烧热,放入鱼片,炸至金黄,控油待用
3把土豆煮熟,和奶油奶酪一起打成泥,加入罗勒拌匀
4在盘中铺上芹菜叶作为装饰,倒上土豆泥,把鱼片插在土豆泥上,做成花形,在中间放置金桔,完成。
食材:
鱼,粟粉,芝麻油,胡椒粉,盐,芹菜叶,土豆,奶油奶酪
烹饪步骤:
1鱼切片,尽量把刺剔除,拌上粟粉、盐、胡椒粉,芝麻油,放置十分钟
2把油烧热,放入鱼片,炸至金黄,控油待用
3把土豆煮熟,和奶油奶酪一起打成泥,加入罗勒拌匀
4在盘中铺上芹菜叶作为装饰,倒上土豆泥,把鱼片插在土豆泥上,做成花形,在中间放置金桔,完成。