土豆丝鸡蛋饼的家常做法（土豆丝加鸡蛋做饼的方法）

食材：1/4颗包菜，一个土豆，两颗鸡蛋

做法：

1.包菜切碎

2.土豆刨丝儿，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀；

3.热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可