所需食材
面粉 200克
酵母粉 4克
温水 适量
猪肉馅 适量
香葱 适量
盐 适量
花生油 适量
肉油饼的做法
1、在面粉里撒上适量的酵母粉，然后倒入温水，和成面团，之后醒发2个小时（天冷的时候发两个小时，夏天一个小时就行了），发酵到面团是原来的2倍大。
2、用刀把香葱切成葱末。
3、把盐放进去，再倒入猪肉馅一块拌匀。
4、把面条分成小的剂子，然后把剂子擀成面饼，把上一步挑好的肉馅放到面饼里。
5、把面皮和包大包子差不多包起来，再把面皮用擀面杖再擀成面饼。
6、用电饼铛烙到两面变成金黄色之后就做好了
