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馓子为什么放一宿不脆了(馓子可以放冰箱里吗)

馓子为什么放一宿不脆了(馓子可以放冰箱里吗)

更新时间:2024-03-21 13:45:26

馓子为什么放一宿不脆了

馓子放一宿不脆了是受潮了。

油炸馓子冷却后,用保鲜袋包装起来,这样会保持油炸馓子的酥脆。油炸的食品,不宜炸的过多,放置的过久,口感风味会变差,即使用保鲜袋包装也不例外,都会有所影响。

油炸的馓子,如果保存的好,可以保存一个月。切忌不能放冰箱里,在冰箱密封条件下储存,会产生水气,致使油炸馓子变得不酥脆。如果油炸馓子变得不酥脆,可以再用油炸一遍。

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