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博山松蛾汤的做法(博山香菇粉皮鸡蛋汤的做法)

博山松蛾汤的做法(博山香菇粉皮鸡蛋汤的做法)

更新时间:2023-12-23 21:45:20

博山松蛾汤的做法

食材清单:

松蛾 50g 

白菜 100g 

炸豆腐叶 3块 

粉皮 1张 

葱 适量

烹饪步骤:

1.提前一天泡好松蛾,捞出洗净。

2.泡松蛾的水滤去杂质做汤底

3.白菜切片

4.炸豆腐切菱形

5.五花肉切片放锅里煸一下,放入葱花爆香,依次放入白菜、松蛾翻炒一会,倒入底汤,适量的水,烧开后放入炸豆腐片、提前泡好的粉皮。中火炖5、6分钟。

6.放入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅!

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