大米面和面粉一起做馒头的方法（纯大米面馒头的做法）

主料 :

香米90克

高筋粉30克

辅料 :

清水60毫升，干酵母粉3克，红枣6个

制作方法:

步骤1

香米泡3小时后打成米糊。

步骤2

米糊加酵母、面粉和成面团。

步骤3

面团一发至两倍大。

步骤4

包枣做成小馒头。

步骤5

二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。