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烤小黄鱼干零食怎么做(烤箱烤小黄鱼干的做法)

烤小黄鱼干零食怎么做(烤箱烤小黄鱼干的做法)

更新时间:2024-01-06 23:48:32

烤小黄鱼干零食怎么做

准备材料,小黄鱼300克,料酒一小勺,盐百里香,橄榄油,黑胡椒适量

1.将小黄鱼去头洗干净,放入碗里加调料料酒盐,用手将其揉均匀,再放入百里香,继续揉匀,盖上保鲜膜,静置15分钟

2.烤盘上铺好锡纸,烤箱预热上下火180度

3.打开小黄鱼的保鲜膜,放入橄榄油,再次将其揉均匀

4.将小黄鱼均匀的放到烤盘上,送入烤箱中,中层上下火150度烤40分钟,注意烤到15分钟的时候,加盖锡纸观察鱼的尾部是否烤干

5.40分钟后,将黑胡椒粒撒在小黄鱼身上,烤箱再次预热180度,烤制十分钟即可

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