a5级神户牛肉是牛的什么部位（神户牛肉和a5牛肉有什么区别）

A5级神户牛肉是指来自日本神户地区的高级和优质和牛肉。A5级是最高等级的评定，表示了其优异的肉质和脂肪分布。至于具体的部位，神户牛肉可以来自多个部位，包括但不限于腰部、背部、肩部、腹部等。不同部位的神户牛肉在口感和风味上可能会有所不同，但都以其嫩滑、多汁和丰富的脂肪为特点。