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锡纸哪一面接触食物(锡纸可以放进空气炸锅吗)

锡纸哪一面接触食物(锡纸可以放进空气炸锅吗)

更新时间:2024-01-09 17:28:55

锡纸哪一面接触食物

哑光面

锡纸具有保温、防水、密封、导电等功能。它除了在烧烤和烘烤时帮助食物受热均匀外,还可以起到冷藏、密封保温和热源分离的作用。

锡纸分为光面和亚光面。表面能更好地吸收外界热量,帮助食物均匀受热。磨砂面与食物接触,使热量均匀分布在食物表面,缩短烹饪时间。

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