羊肉和香菇能做饺子馅（羊肉香菇馅饺子怎么调馅好吃）

可以，羊肉三百克，胡萝卜一百克，香菇一百五拾克，羊肉绞碎，加入葱末，姜末。盐三克，酱油十五克，耗油烧十克然后加入一百克水随加随搅搅成粘糊状，然后把香菇清洗干净切成碎丁，胡萝卜洗净擦成丝切碎丁。

把这两种萝卜香菇碎放入炒锅中炒匀(50克植物油)放入调好的肉馅中搅匀即可使用。(用的是菌类调馅不用放鸡精，味精)。