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核桃芝麻最简单的做法(核桃仁炒芝麻的家常做法)

核桃芝麻最简单的做法(核桃仁炒芝麻的家常做法)

更新时间:2023-12-23 18:44:18

核桃芝麻最简单的做法

主料

熟芝麻200g、琥珀核桃仁200g

辅料

冰糖20g、麦芽糖200g

1. 准备材料。

2. 取核桃仁和芝麻倒在平盘里

3. 取适量冰糖倒在平底锅里。

4. 加水开大火熬煮。

5. 冰糖完全溶化加麦芽糖

6. 熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。

7. 将核桃仁和黑芝麻倒进锅里,快速翻拌均匀。

8. 倒进抹了橄榄油的平盘里,按压紧实

9. 趁热将盘子倒扣在砧板上。

10. 先切成条状。

11. 切小块,速度要快,用力均匀。

12. 糖块完全凉透后密封保存

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