食材清单：
土豆 适量 、 猪肉 适量 、 粉条 一把 、 姜 少许 、 葱，蒜，香菜 适量 、 花椒大料小茴香 适量 、 干辣椒 一个 、 酱油 适量 、 食盐 适量 、 老抽 少许
烹饪步骤
步骤1，土豆切块，肉切片，姜切片，葱蒜香菜切碎
步骤2锅烧热加适量食用油，然后辣椒，小茴香，大料，花椒下锅炒一下
步骤3肉下锅翻炒，待肉变色，倒入酱油适量，土豆块下锅
步骤4加热水至没过土豆，加入姜片，粉条，盐适量，老抽少许，大火烧开后调至小火，炖25分钟
步骤5香菜，葱，蒜加盐少许，醋适量，酱油适量，香油适量拌匀备用，二十五分钟后关火，加入之前拌好的葱花香菜搅匀
步骤6大锅菜出锅，可以享受美食了。
