葡萄树2-3年可以挂果,但不同的品种瓜果时间会有一定的区别,例如巨峰葡萄,在定植后的第2年就能挂果,而蓝宝石葡萄则需要3年的时间才能挂果,同时植株在生长期间,要提供一定强度的光照,但阳光过强容易发生日灼病,可以采用套袋的方式遮阳。