当前位置:首页>维修大全>综合>

圆茄子怎么做好吃又简单易学(圆茄子的家常做法简单好吃又下饭)

圆茄子怎么做好吃又简单易学(圆茄子的家常做法简单好吃又下饭)

更新时间:2023-12-20 22:42:09

圆茄子怎么做好吃又简单易学

主料

圆茄子400g。土豆400g。

辅料

辣椒200g。葱10g。姜5g。蒜10g。美极鲜5ml。

调料

酱油10ml。白砂糖10g。五香粉5g。盐3g。花生油适量。

作法

1土豆去皮洗净,切成片。茄子洗净切成片。辣椒去籽洗净切成段。大蒜切成末。葱姜切末。

2热锅下油,油温七成,下入茄子炸至金黄捞出控油,土豆和辣椒过油备用。

3锅留底油,葱姜炝锅。放入炸好的士豆,辣椒和茄子。烹料酒翻炒均匀,美极鲜,盐,糖,五香粉调味。勾芡出锅撒蒜末即可。

更多栏目