馄饨皮水晶蒸饺做法（馄饨皮素馅蒸饺的家常做法）

1· 韭菜择好，洗净

2· 韭菜切末

3· 肉馅用一个蛋清，酱油，葱姜末盐，味精 腌制入味搅打上劲儿备用，

4· 虾仁切丁，少量酱油，盐 腌制搅拌备用，鸡蛋打到碗里,大成蛋液，稍候炒成鸡蛋备用

5· 将炒熟的鸡蛋，腌制好的肉末 虾仁 切好的韭菜放在一个大的容器中，加盐.味精香油 搅拌均匀待用

6· 将馅料均匀的涂在馄饨皮上，四周留白，将留白的四边抹上水，对折成一个长方形，馄饨皮水晶饺就完成了！