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养殖河豚鱼可以放心吃吗(人工养殖河豚鱼为什么没毒)

养殖河豚鱼可以放心吃吗(人工养殖河豚鱼为什么没毒)

更新时间:2023-12-24 02:03:10

养殖河豚鱼可以放心吃吗

野生河鲀鱼之所以有毒,是因为河鲀是通过食物摄取而获得的毒素,主要是海底的一些贝类和藻类,河鲀鱼本身基本上是无毒的,养殖河鲀通过控制河鲀的食物源,来达到对河鲀鱼控毒的目的,河豚鱼食用的部分是它的肉,只要它没有受到肝、卵巢、肠、肾、眼睛的污染就可以。

卵巢是大补的东西,经过专业的人处理后可以吃,不建议自己处理!除了河鲀鱼身上那些不能吃的,养殖河鲀还是可以放心吃的。

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