虾仁黄瓜炒蛋怎么做

食材:

鸡蛋2个，黄瓜半根，虾仁200g

做法:

1.虾仁加葱，姜，料酒焯水30秒捞出，黄瓜去籽去皮焯水30秒

2.蛋黄和蛋白分开炒熟捞出

3.锅里放少许橄榄油，爆香葱姜，加少许水淀粉，记入所有食材大火爆炒加盐即可出锅