白菜炒粉丝家常做法

材料

白菜1颗，木耳200克，粉丝1包，胡萝卜，青葱，蒜，猪肉丝，盐，白糖，鸡粉，酱油，白胡椒粉各适量

做法

1、大白菜洗净切小段。

2、粉丝以冷水泡软。

3、木耳洗净切丝。

4、红萝卜去皮切丝。

5、蒜切末，青葱切段。

6、热锅倒入适量的油，放入蒜末、青葱段爆香，再加入肉丝炒至变色。

7、放入木耳丝、、红萝卜丝、白菜段焖炒至微软。

8、加粉丝及适量的水将粉丝炒开。

9、加入适量的盐、糖、鸡粉、酱油、白胡椒粉调味即可。