不怕铁铲的麦饭石炒锅是真的麦饭石吗

不是，只要是不粘锅都怕铁铲。

实际上麦饭石炒锅就是陶晶涂层的不粘锅。比起上一代的特氟龙涂层不粘锅更加健康耐用，但是淘宝上宣传的养生功能纯粹是扯淡。所谓的麦饭石涂层和麦饭石一点关系都没有。

宣传的麦饭石炒锅听起来很高端，其实就是陶晶涂层，可以理解为烧了一层釉，类似瓷碗表面的瓷。是正经的新一代不粘锅工艺，不是小作坊的黑工艺，可以放心购买。说起来烧釉用的陶土和麦饭石成分差不多，所以这个麦饭石炒锅宣传的也不算特别离谱。