红薯吐司煎蛋的做法

1、鸡蛋打散，倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。

2、吐司切成三角片。

3、平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液。

4、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就好了