1、烤箱准备的用具:烤盘烤架一般烤箱自带,模具:烤蛋糕胚,蛋挞,披萨,纸杯蛋糕等都需要模具,烤月饼也需要模具,想烤什么就要准备什么模具。
2、食材:家里常用的就是高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉,淡奶油,糖烘焙过程也常用,家里要常备。
3、辅助工具:称,打蛋器等,这些都常用。
1、烤箱准备的用具:烤盘烤架一般烤箱自带,模具:烤蛋糕胚,蛋挞,披萨,纸杯蛋糕等都需要模具,烤月饼也需要模具,想烤什么就要准备什么模具。
2、食材:家里常用的就是高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉,淡奶油,糖烘焙过程也常用,家里要常备。
3、辅助工具:称,打蛋器等,这些都常用。