【制作主料】:猪脆肠1斤、香芹2棵、洋葱半个
【制作调料】:生姜1块、大葱1根、大蒜半头、泡生姜1块、泡辣椒3-4个、豆瓣酱1勺、盐小半勺、白糖1小勺、生抽2勺、老抽小半勺、白酒炒勺半勺、鸡精1勺、香醋2勺、花椒油1勺