葛根粉的10种做法

食材清单

葛根粉 150g 、 水 200g 、 醋，香油，姜，蒜，红辣椒 各少许

烹饪步骤

步骤1/8

备好葛根粉，和水

步骤2/8

搅拌圴匀，等锅烧热。

步骤3/8

倒入拌好的粉稀，小火慢慢煎成圆形

步骤4/8

记得要小火哦

步骤5/8

煎好出锅，放两分钟，等皮冷却，然后切成条。

步骤6/8

切好，放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。

步骤7/

锅烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。

最后一步

装粉皮的碗，把冷开水倒掉，倒入煮好的汁，就好了。开吃。