素馅白菜包子怎么做

素馅白菜包子，首先把白菜洗净，彻碎，然后用盐杀一下水份，一般3一5钟就行，再用挤水器挤干水份，或用笼布挤干水份，光白菜不好吃，放一些粉条，粉条用开水煮透，在去水分份彻碎，在把鸡蛋弄熟成蛋饼彻碎，少用一些韭菜提味，把所有材料混合，加盐，十三香，食用油，味精少除鸡精适量，啥油少除，打成馅装就行了，供参考