材料准备:
羊排600克、蜜汁烤肉料30克、山楂干5克、生姜15克、当归5克、蜂蜜5克、植物油10克
做法:
1、羊排切成4--5厘米的段
2、备上山楂、当归、生姜来煮羊排
3、加入山楂、当归、生姜和羊排一起煮20分钟,羊排基本煮熟
4、羊排捞出
5、烤肉料一袋是30克,刚好烤这些分量的羊排。留出一点刷表面,其余的倒入羊排上
6、抓拌均匀,腌制一小时
7、然后摆入烤盘中
8、烤箱220度预热后放入烤箱,烤15分钟
9、把剩余的烤肉料加入一点蜂蜜和植物油,搅拌均匀来刷表面用
10、烤了15分钟 的羊排取出,表面涮一次料汁,再入烤箱烤5分钟左右即可