防生锈方法:
1. 水分和空气是造成大多数菜刀锈蚀的两大直接因素,菜刀防锈需要针对这些因素采取相应措施。
2. 菜刀生锈后,一定要磨洗掉锈迹,这样能防止大面积大量锈蚀。
3. 清洗菜刀后,最好用抹布擦干菜刀上的水分,对于容易生锈的菜刀尤其要如此做。
4. 磨刀的时候尽量只磨刀口,不要磨去刀身的防锈层,否则容易生锈。
5. 切不腥臊粘糊油腻的食物,用清水冲洗一下菜刀即可。
6. 每次切菜清洗后,在菜刀表面涂上薄薄一层食用油,或是用生肥肉涂擦一下。
防生锈方法:
1. 水分和空气是造成大多数菜刀锈蚀的两大直接因素,菜刀防锈需要针对这些因素采取相应措施。
2. 菜刀生锈后,一定要磨洗掉锈迹,这样能防止大面积大量锈蚀。
3. 清洗菜刀后,最好用抹布擦干菜刀上的水分,对于容易生锈的菜刀尤其要如此做。
4. 磨刀的时候尽量只磨刀口,不要磨去刀身的防锈层,否则容易生锈。
5. 切不腥臊粘糊油腻的食物,用清水冲洗一下菜刀即可。
6. 每次切菜清洗后,在菜刀表面涂上薄薄一层食用油,或是用生肥肉涂擦一下。