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嘎巴虾做法

嘎巴虾做法

更新时间:2024-03-08 16:19:44

嘎巴虾做法

1.

准备嘎巴虾250克,宰杀干净,放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,抓拌均匀,腌制10分钟,起锅倒入食用油20克烧至6成热,放入嘎巴虾小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。

2.

准备嘎巴虾200克,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克,倒入腌制好的嘎巴虾过油煎炸2分钟,放入葱末2克,姜丝1克,青红椒丝2克,加入黄豆酱2克,食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,料酒10克,翻炒均匀,加入清水100克,焖煮15分钟,收干汤汁即可。

3.

准备嘎巴虾200克,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,装入盘中上面撒上姜丝2克。蒸锅加入清水3L烧开,水开放入嘎巴虾蒸10分钟,即可。

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