风干鱼怎么腌制怎么晒

步骤/方式1

新鲜罗非鱼宰杀干净、身上划几刀、方便后面腌制入味

步骤/方式2

准备姜蒜、八角、花椒、干辣椒备用

步骤/方式3

起锅倒入生抽、白糖、鸡粉熬开关火放凉

步骤/方式4

放入整理好的罗非鱼浸泡3天

步骤/方式5

时间到、用绳子拴住腌制好的罗非鱼，挂在通风的地方晾晒1周就可以了