冰冻鱼 为什么煮不白汤 怎么把冰冻鱼煮白汤

首先要化开冰致软，用水冲净控干水份，把锅烧热放点油，油热后放鱼煎致两面黄后，把锅刷干净放温水，再把鱼放入，大火煮开5一10分，关小火慢慢煮，1个半小时后关火0K！