黑豆怎么炒熟磨粉

挑拣干净

放入盆中清洗干净

漂在上面的杂质很容易去除。

用干净的抹布擦干水。

放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟

一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味

二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热

三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。

炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。

取出晾凉装入容器。