海带怎么腌制成爽口小咸菜

海带500克，精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。

二、制作步骤：

1、海带洗净，入笼蒸30分钟，取出，切成片，放入容器内。

2、蒸好的海带片中加精盐、辣椒粉拌匀，再加入少许干姜粉和适量凉开水拌匀，腌渍3天后即成。