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五骨汤的做法及配方

五骨汤的做法及配方

更新时间:2024-02-17 03:49:04

五骨汤的做法及配方

五骨汤,一般用猪排骨、羊骨、加牛骨头,或配以家乡的野兔、野味或鸡、鸭、鸽子等,够五种,再加上有润肺消燥、生津止渴功效,素有小人参之称的白萝卜,用大锅慢慢煮,直到汤已煮得白乎乎的,象加了牛奶,骨头一抖,肉尽落,香味可飘数里时,五骨汤才算大功告成

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