面包店的面包一般是中种还是汤种

一般是中种。
因为中种面包所使用的种子粉比汤种面包更多，能够提高面包的品质和口感。
中种面包会比汤种面包更加松软。
同时，中种面包的制作过程相对来说更加简单，也更加适合面包店进行生产。
此外，面包店生产的面包根据不同店家也会有所不同，除了中种和汤种，还会有其他不同的制作方法和原料，使得面包呈现多样的风味和口感，可以根据自己的口味喜好进行选择。