1.
100克大米淘洗干净，加入100ml水，浸泡一会。
50克土豆，50克胡萝卜切丁，100克腊肠切片，30克尖椒切小块，30克青豆洗净备用。
碗中加1勺酱油，3克白糖，3克十三香，10ml香油调成调料汁备用。
电饭锅按下煮饭键，十分钟后开盖，倒入一半的20克调料汁。盖盖子继续焖饭。
加入另一半20克调料汁。继续盖盖子，再次按煮饭键。
搅拌均匀，装碗上桌。
2.
200克腊肠洗净，切薄片。
50克胡萝卜，50克香菇洗净切小丁。
100克上海青洗净摘好。
电饭锅调到煮饭档，锅里倒入10ml油，油烧热后放入20克大蒜爆香。
倒入50克胡萝卜，50克香菇，100克上海青和200克腊肠翻炒。至蔬菜变色，腊肠有光泽。
把淘好的100克大米倒入锅内翻炒两下，倒入200ml清水。盖上锅盖煮20分钟即可。
3.
200克腊肠切片，淘好100克米放进锅里加200ml水，然后放上200克腊肠片，开始煮饭。
调一碗料汁：1勺耗油，2勺生抽，2勺糖，1勺香油，1勺清水。油菜焯水备用。
饭煮好以后，把200克腊肠码平，加入100克油菜码平。
加入一颗煎鸡蛋。
淋上50克料汁即可。
