油茶面用什么油炒最好吃

油茶面用花生油炒最好吃，最好先把面用电烤箱烤好，烤熟颜色微微黄一点，别烤太大，烤好后把花生油放不沾锅里不用把油加热直接把烤好的面放锅里用刀铲搅拌，在放上瓜子仁，核桃仁，芝麻搅拌，炒好后把油茶面凉透了再加上适量的糖，就可以了