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家里腌的酸菜为什么全烂了

家里腌的酸菜为什么全烂了

更新时间:2023-12-24 00:19:00

家里腌的酸菜为什么全烂了

可能有以下的原因:

1. 腌菜的时间过长,导致菜叶腐烂。

2. 腌制过程中没有密封好,导致空气进入,加速了菜的腐烂。

3. 腌制时使用的水不干净,导致细菌滋生,使菜腐烂。

4. 腌制时使用的盐量不足,无法抑制细菌的生长,导致菜腐烂。

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