做好了的咖喱可以放多久

两天。

如果用保鲜膜封好，咖喱饭在冰箱最多能放2天左右。

如果煮好的咖哩酱汁吃不完的话,可以将酱汁倒进其他可以密封的容器里,再放进冰箱冷藏即可。

隔夜咖喱会变得浓郁甜美。如果喜欢吃辣一点的，或许会比较喜欢第一天的咖哩，但是对大部分的人来说，第二天的咖哩就显得平易近人多了。