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水牛比黄牛便宜多少

水牛比黄牛便宜多少

更新时间:2024-01-21 03:24:30

水牛比黄牛便宜多少

一般黄牛的市场价格要高于水牛,黄牛的肉质更受大众喜爱,因为黄牛肉煮熟后肉质结实,而且容易煮烂,而水牛肉的纹理较粗,灯光下有淡淡的紫色光泽,不容易煮烂,熟水牛肉比较松散,汤水有一层比较厚的油脂。在大多数地区,水牛的价格要比黄牛便宜。黄牛的市场价格约为49元/斤,水牛的市场价格约为34元/斤。

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