一、用料:蒜茸、盐、冰鲜澳龙、姜茸、葱花、料酒、油、龙口粉丝、生抽、鸡精,
二、做法步骤
步骤 1、把冰鲜澳龙放凉水里让它自然解冻,
步骤 2、剪掉小爪,虾身中间砍两半,去虾线,打开头部,去腮、胃囊,
步骤 3、盘底铺上泡软的粉丝,蒜茸姜茸、少许料酒、适量盐、鸡精、生抽拌匀做酱汁,抹在虾身上,冷水入锅蒸,上汽12分钟。
步骤 4、撒上葱花,泼热油即可。
一、用料:蒜茸、盐、冰鲜澳龙、姜茸、葱花、料酒、油、龙口粉丝、生抽、鸡精,
二、做法步骤
步骤 1、把冰鲜澳龙放凉水里让它自然解冻,
步骤 2、剪掉小爪,虾身中间砍两半,去虾线,打开头部,去腮、胃囊,
步骤 3、盘底铺上泡软的粉丝,蒜茸姜茸、少许料酒、适量盐、鸡精、生抽拌匀做酱汁,抹在虾身上,冷水入锅蒸,上汽12分钟。
步骤 4、撒上葱花,泼热油即可。