纯牛奶过期2个月没有变化很正常能蒸镆用吗

过期的牛奶不能蒸馒头。

因为已经过期的牛奶里所含有的活性菌已经发生变质，对于人体健康无益，所以不能继续饮用，即便是将已经过期的牛奶再加工也不能食用。牛奶中含有大量的营养元素，过期后其中的蛋白质、乳糖等成分会发生变化，营养价值会降低，不具备食用价值，也不能作为材料加工成其他食品。