饭菜太热可以在风扇底吹吗

会变质。

空气中有很多的细菌，暂且不说，放在电扇下吹着 ，就是在夏季这样的高温天气暴露着，细菌也会大量的繁殖（细菌的最适温度是30到35摄氏度。）使用冰箱其实就是为了降低环境温度，抑制细菌的繁殖，放在电扇下吹着，会导致更多的细菌，落在剩菜剩饭上。